miércoles, 28 de octubre de 2009

más cosillas ... en la universidad.

Como colofón a lo anterior...comentaré que por rumores que hemos obtenido, se dice que quizá la semana próxima no haya clases debido a "la fuga de San Diego"...que consiste en que los alumnos no van a clase...nadie sabe bien por qué, ni si es verdad o no... y para muestra os dejo una reseña que he encontrado por ahí... http://condor.lacoctelera.net/post/2006/11/14/la-fuga-san-diego ... ya os contaré que sucede definitiva mente...

La universidad...y sus cosillas


Miércoles 28, 6:30 a.m. ,…. Melodía espeluznante del móvil sonando… ¿¿¿por quéé???
…y es que manda hue…, en la vida me ha tocado levantarme a estas horas para ir a la uni, pero es lo que toca. Ya que para llegar a la uni a las 8:00 a.m. es necesario levantarse prontísimo y soportar 1 hora de gua-gua. (Afortunadamente esto solo sucede miércoles y algún jueves, y solo este primer cuatrimestre)

…y es que este bus (gua-gua), la línea 25 del servicio de gua-guas municipales, es peor que un bus turístico…se recorre la ciudad de cabo a rabo para llegar a Tafira, que es como si dijéramos un pueblo relativamente lejos de la ciudad. Para los lectores maños, podría decirse que coges el bus en las fuentes, para ir a la universidad a Utebo, para el resto de lectores,…como coger el bus en una punta de la ciudad y tener que bajarte en la otra punta…de hecho son 15 km aproximadamente…

A todo esto recordar que los buses por lo general son algo viejos, llenos de estudiantes sudorosos, sin aire acondicionado y con una humedad que como dice alguna canción “…cala los huesos…”,y ademas este en particular, ademas de la ruta turistica pasa por una central de tratamiento de aguas residuales, que deja un aroma que no es bueno nunca, pero que si lo percibes en ayunas...os podeis imaginar....



y alguien se preguntará, ¿y no hay otra opción?, pues sí, podríamos ir en coche y tardaríamos 15 minutos por una autopista que va por la parte opuesta a la costa…pero no hay coche aquí…, ¿y otro medio de transporte? …amigo, como no te cojas un taxi…(20 euros) o te compres una moto…estas jodido y resignado a tomar la 25 y odiarla para el resto de tu carrera. (Otro día comentare más en profundidad el servicio de transportes aquí…que también tiene tela…).

Por lo demás, cuando llegas, que no es poco, el campus es enorme…tanto es así que hay un minibús propio del campus para llevar a la gente por dentro de este.
minibus inter campus
planos del campues, de la facultdad de ingenierias y edificio principal


Las clases son muy pequeñas, y con problemas de ventilación…la gente entra y sale libremente sin problema…y las sillas son de estas de brazo-mesa que son incomodas de co… además la proporción de zurdos en la isla no debe ser muy grande, porque tan apenas hay 1 o 2 sillas por aula. Lo que si me mola que cada aula tiene su ordenador, su proyector y …lo mejor sin duda…un reloj de pared, propio con el logo de la universidad….para que nadie diga..” como no llevo reloj…” jeje.

interior del aula


Pero bueno, que lo de la puntualidad aquí va a otro ritmo…las clases pueden empezar a en punto, a y diez o como hoy a y veinte…. Los profesores van a su ritmo…la mayoría viene, te leen lo que te han colgado en Internet y se van…y la guinda se la lleva un hombrecillo que aparece, lee sus apuntes en la primera hora y la segunda (no hay descansos aquí si tienes dos horas se hacen del tirón…bueno si te quieres ir fumarte un cigarro o ir a beber agua, te vas y vuelves sin problema ninguno…) y la segunda hora dice..” bueno, quieren debatir algo sobre lo que les dije…”, silencio sepulcral…”bien, pues veámonos…” y una hora que salimos antes. Este hombre en cuestión sus tareas son que veamos películas, o leamos artículos que hablan de porque Estados Unidos crea negocio con el petróleo… supongo que al final le cogeremos cariño y todo... para los cepesianos… os recuerda a alguien?? Porque físicamente no se parece y no he visto muchos carteles a la puerta de su despacho que sino….igualito a…Ture… jejeje.

Las practicas ya es un mundo aparte…aquí solo hay un día para hacer la practica y si no puedes…te jodes…pero no hay problemas… siempre queda un “ya veremos como lo arreglamos…”. Bueno como anécdota decir que un profesor nos dijo…”ah, que todavía no les matricularon…pues es mejor que no hagan la practica, ya que al no tener el seguro…podría haber problemas”…. Jajaja, no me jodas, que nos vas a meter dentro de una prensa y le vas a dar al botón o que?? Jeje.

La verdad es que al contrario que en el cps, que hay un ritmo infernal en clase y en la cafetería una pachorra inmensa… aquí es lo contrario…si las clases son que parece que no son…la cafetería son eficientes y trabajadores a más no poder…además de ser muy barato y elaborado… ojito que aquí la gente se pide, pero muchísimo, café bombón, con leche merengada, pero que tienen dosificador y todo…es entretenido, jeje.

Pero el colofón final no podría ser otra cosa que el parking… el campus es enorme y esta lejos, así que mucha gente viene en coche, pero pese a la inmensidad de la nada en la que se asienta en campus, no hay tan apenas plazas de parking…ya hemos visto incluso alguna sentada…y de hecho esta habiendo problemas incluso con la policía.
Pero es que realmente esto parece de chiste… el primer día que llegamos vimos sorprendidos como los coches llegaban a aparcar incluso en la salida de la autovía y luego la gente caminaba…pero lo mejor de todo y lo que más me sorprendió fue esta imagen….


…luego me explicaron que a esto le llaman “el tetris” y consiste en dejar tu coche ahí, en medio, sin freno de mano ni nada, de tal forma que si los que estan “bien” aparcados quieren salir, puedan empujar coches y coches, hasta hacerse un hueco suficiente para salir!...¡¡¡vamos no me jodas!!! En la vida habia visto algo igual…como esto lo haga alguno en el parking del cps…jeje…yo creo que le aparece el coche en el desguace… y eso con suerte…jeje…

…y es que como digo siempre…”es todo tan relativo…”.

martes, 20 de octubre de 2009

Fiesta del Gofio....o como rebozarte sin huevo!

26 de septiembre de 2009, que se puede hacer un sábado 10 días después de aterrizar en la isla… pues ir a la “fiesta del gofio”. Esta fiesta se celebra en la villa de Agüimes, cerca de Ingenio y el Aeropuerto de Gran Canaria. La fiesta consiste en una romería, en la que se conmemora la antigua tradición de obtener el gofio, bajando en romería desde los molinos hasta el pueblo, con música y gofio,…mucho gofio…

Pero, que es el gofio?? Decir que es una harina puede ser ofensivo, pero realmente es lo que es…es una especie de harina muy usada en canarias.. De echo entre otras muchas formas de comerlo, por lo que nos contaros las gentes de ese lugar, se solía comer para desayunos mezclado con leche.

Dado que el gofio en Mercadona estaba un poco caro y dado que la marca de harina que venden se llama “aragonesa”, no hubo discusión y nos plantamos en el municipio con 4kg, de harina blanca…blanquísima….ERRORRRR!!!...el gofio es como amarillento…y esto no hizo más que dar un motivo extra para que más gente nos llenara de gofio.

Pero vamos por partes,…a la llegada la gente muy amable nos indico donde debíamos ir y nos confirmaron que nos iban a llenar de gofio…y es que la fiesta cosiste en una batalla de gofio… bueno, batalla… se empieza diciendo ..”Eh, tu vas muy blanco..” y zas! Gofio…hasta, no te dicen nada y zas! gofio por el pelo..Jeje.

Una vez, estábamos todos arriba, en los molinos,….y con las ropas llenas de gofio…y algo más que las ropas también…nos confirmaron que el gofio que se tiraba era gofio de perro!! …
Ahí se produjo la batalla campal, con gofio para todos… y se espero hasta que anocheció, que fue el momento de comenzar el lento descenso hasta el municipio.

Una vez en el pueblo…verbena! Pero ….¿alguien se imagina a ritmo que sonaban TODAS, absolutamente todas las canciones?....SALSAAA!!!... al principio esta bien…y dices anda mira que bien…la oreja de van gohg ritmo salsa…cuando llevas 1 hora dices…joe, el canto del loco ritmo salsa…cuando llevas 3 horas dices…..meca…la p… por ahí ya no paso…FITO EN RITMO SALSA????!!!!! Esto si que no lo pude entender….

Ni que decir tiene que nada mas llegar a casa hubo que darse un buen duchazo antes de ir a la cama…ya que salio gofio, hasta en la sopa…por no decir otras partes.
A día de hoy…casi un mes después…la ropa de aquel día aun me huele a gofio….y eso que ya la he lavado 3 veces!!! Menos mal que me lleve la ropa adecuada (es decir, vieja…).

Una fiesta muy recomendable y en la cual se conoce gente muy maja, como Juan Carlos y su tropa…que nos acogieron muy bien y nos ayudaron a comer gofio!!

Al año que viene volvemos otra vez!

PD. Recomendaciones para sobrevivir al gofio:

- gafas protectoras, fundamental si no quieres ir al oculista al día siguiente o llevar colirio a cuestas.
- Ropa adecuada, lo mejor ropa vieja, y que no deje mucho hueco para que no entre el gofio por zonas incomodas.
- Gorra, ahí nosotros fallamos, y lo pagamos, porque por encima de las gafas se cuela gofio y en el pelo más.
- Vaso con tapa o botellín, y es que beber con gofio no es que sea muy recomendable…el típico vaso Mcdonals puede funcionar, pero mejor uno un poco mas fuerte….nosotros optamos por botellas de coca cola de las pequeñas…y fue bien.
- En boca cerrada no entran moscas, …y no entra gofio… y es que la gente aprovecha la mínima para tirarte un bolazo de gofio en la boca…procura hablar poco o taparte la boca para hablar…. Porque además para esto hay múltiples putadas…como preguntar…¿de donde era yo? Y cuando respondían Zara…a la segunda A….100 gramos de gofio para degustar….y creerme que eso a “palo seco” esta asqueroso…y el de perro más.
- Evita usar palabras no canarias,…como alguien dijera…”harina”….”autobús”….recibes gofio!
- Evita al típico tonto, …y es que hay gente en el mundo que esta porque tiene que haber de todo…veis normal que en mitad de la tomatina de Buñol alguien dijera…”pero que haces gilip…, por que me tiras tomate?” …pues esto pasa a veces en el gofio… afortunadamente no me tope con nadie así y toda la gente que conocimos se porto muy bien y fue encantadora.

Lo dicho, al año que viene más,…y por cierto Juan Carlos, si lees esto…a ver si coincidimos que os debo una clipper con ron!

lunes, 19 de octubre de 2009

Me pones un Arehucas con clipper, por favor!


jajaja, que pena no ver la cara que estaréis poniendo al leer este titulo...pero esta frase que no tendría sentido en la península (o al menos yo no la hubiera entendido cuando era peninsular, ahora ya soy canario ;P), pues aquí se trata de algo de lo más normal...
Y es que la fiesta aquí, no se puede entender sin estas dos bebidas... otro día hablare de los locales y lo barato que es salir de fiesta aquí, pero hoy me centrare en las bebidas autóctonas que se puede encontrar por estos lares:



-Ron Arehucas, originario de la isla de Gran Canaria, se trata de un ron suave y muy económico,...ojo cuando lo pidáis, porque la pregunta no es negro o blanco?...es Oro o blanco? y así es tan Oro que en algunos bares te lo cuelan con un poco de agua....(o eso sospechamos).


Botella tipo "petaca" ideal para ir a un botellón y uso individual




-Clipper,...este si que tiene su merito...jeje. aquí en la isla la gente bebe el ron con clipper de fresa...si si...de FRESAAA....que cosas, verdad? la cosa es que no esta malo, pero donde este un ron-cola, o un ron-limón..., tiene un ligero sabor a jarabe, que no esta malo del todo.

Clipper es una compañía de refrescos típica de aquí, y fabrica refrescos de todos los sabores, pero la fresa se lleva la palma... lo gracioso es que también venden refresco de fresa de otras marcas...como fanta y demás....

ya perdonaran ustedes, pero mi móvil cuando le da la gana hace fotos muy malas.


Bueno, pues tal y como me dijo un colega canario que conocimos en la fiesta del gofio (jejeje, esta si que tiene gracia, pero la contare en otra entrada...jeje) ... " no eres un autentico canario si no tomaste un Buche de Arehucas con Clipper.." y dado que ya lo hice (y sigo vivo) ya queda menos para ser un autentico canario.


Además de todo esto...y ya en plan mas suave (aunque el arehucas es un ron muy suave) aquí el resto de las bebidas también tiene su historia... para el agua, aquí la gente canaria suele beber agua con gas, aunque no es difícil encontrar el agua sin gas...como pasa en países de Europa.


Y para el tema cervezas...allá donde vayas, bar grande o bar pequeño te servirán "Tropical"... se trata de la cerveza de aquí, y es una cerveza muy suave y con un sabor diferente...no mala, pero no es ni mucho menos una Franciskaner, pero bueno, con el tiempo te puedes adaptar. Que nadie piense que que estamos todo el día de cañas, pero cuando quedamos los "senecas" de por aquí, solemos ir a la plaza Farray, en la cual hemos fichado un bar con cervezas a 1 euro....cervezas Tropical, pero por ese precio no esta mal... . Aparte y si quieres beber más barato...como dice unos de los miles de italianos que hay aquí de erasmus "...en Hiperdino (supermercado de aquí que también dará un articulo por sus anuncios televisivos) 24 latas de cerveza "supersol" 4 euros 50 céntimos..." pero no le recomiendo a nadie "supersol" y menos caliente...jajaja.

cerveza tropical y complementos

Bueno, aquí queda el aviso a mis futuros visitantes....que nadie se asuste después cuando le pongan un cubata rosa o una cerveza con sabor "Tropical"...



viernes, 16 de octubre de 2009

De cenas, cocinitas y recetas

Como dice el refrán, “ una vez mate a un perro y mata perros me llamaron” pues lo mismo me sucede a mí…una vez alguien vino a comer, le gusto y cocinero me llamaron…jeje. Para nadie es un secreto que me gusta cocinar y que me apunto a un bombardero para montar cenas o lo que surja…. Pues bien, en un mes, ya llevamos unas cuantas comidas y cenas, en las que hemos tenido invitados e invitadas…

La verdad que es difícil porque la infraestructura de este piso no es la más adecuada. Veréis cuando vengáis, que nuestra mesa no tiene ni un metro de ancha y poco mas de larga, y que nuestras 3 únicas sillas, no son suficientes (ya que ya somos 3 en el piso ), así que hay que desarrollar el ingenio y estimular las neuronas para poder sacar a delante eventos inter-pisos.

Recordando el blog de mi colega David, perdido en Berlín, en el cual contaba la forma de sobrevivir en Alemania, yo he de decir que aquí es más sencillo pero que todo es currárselo y buscar dentro de lo barato (pollo, panga, …) maneras y maneras de prepararlo….

Nuestras ultimas recetas: Pollo asado con patatas, Pollo al chilindron (que no se diga!!), Patatas rebozadas en salsa de vino blanco, merluza rebozada, panga al horno con gambas, lentejas con chorizo, judías pintas con costillas de cerdo adobada, albóndigas con salsa de vino y patatas,…. Y por su puesto los clásicos spaghetti, sopas, arrocitos y las míticas paellas…. Y de postres ni hablamos, que ya llevo tres tiramisus hechos….jeje.

Y yo que quería adelgazar, …pero es que esta tan bueno!!

Pd. Próximo objetivo, recetas canarias, ya que probé una sopa de marisco con menta que estaba muy buena….poco a poco…

De anuncios, propagandas y rutinas


Desde que estamos aquí tan apenas tenemos mucho tiempo para poder ver la tele, ya que por la mañana tenemos uni bastante temprano y cuando llegamos, pese a estar la tele encendida lo más común es que caiga una siesta…jeje, y por las tardes, lo más normal es que después de quitarnos la tarea que tengamos, bajar a jugar un poco a volley a la playa con los demás séneca, pero bueno, lo de la tele aquí tiene mención a parte…si alguien ha pensado alguna vez que los anuncios son una mierda…le digo…Una Mierda!!! Los anuncios son lamentables, aquí en canarias, no se porque extraña razón (supongo que muchas empresas no trabajaran en las islas), cuando en cadenas como en telecinco mandan a anuncios, ponen algún anuncio de aquí “hiperdino” (supermercado) o “danone canarias”, pero llega un momento que esta emisión se acaba (3 o 4 anuncios) y comienza los documentales …jeje, bueno yo los llamo así, pero se trata de videos promociónales de canarias, que cada vez son de una isla diferente, pero que se repiten cada día. Ver un anuncio escuchando de fondo “..soy tu aireeee, soy tu agua….” Esto mata la paciencia de cualquiera, y además que estos anuncios duran tanto como los de la Península. Ósea , 20 minutos viendo imágenes de peces, playas y otras maravillas canarias….

La propaganda ya es tema aparte, no se si es porque nuestra casa esta casi a las afueras de la ciudad (pobrecitos los que vienen, ya se han perdido algunos..ejjee) o por qué, pero no nos llega tan apenas publicidad al buzón…
No todo iba a ser malo, no?

capitulo 2... son esas pequeñas cosas...

cosas curiosas que pasan....por ejemplo:...teneiamos un pequeño problema en el piso...que la antena no nos iba (basicamente porque no esta conectada) y que cuando poniamos la lavadora nos goteaba la cocina(la lavadora esta en la terraza de arriva)... llamamos a la casera y mando a un tipo a solucionarlo... al problema de la antena despues de discutir amigablemente con el y demostrarle que del amplificador no salia ningun cable a nuestro piso, probamos a conectar un cable de una antigua instalacion de ONO del piso y bualá! tenemos canales, alemana, francesa, andaluza, autonomicos y las basicas, pero no es TDT, por lo que no tenemos los canales tipo neox, fdf...ect...pero bueno por lo menos un problema "solucionado", el otro fue mas gracioso...porque el tipo dijo que ya lo arreglo en verano, y que hizo el desague nuevo...osea que quito la toma de donde estaba y la saco por la puerta a un desague de aguas de la terraza...que sale la tuberia por fuera...y asi otro problema solucionado.... De todas formas aunque no tengas los problemas, el piso sigue sin tener bien el desague, y sin estar conectado a la antena...pero ya he aprendido que aqui con parches...ya estan las soluciones hechas.
Otro historia curiosa... ayer por la tarde aparecio en nuestra calle (pequeña y alejada del mundo, solo vivimos nosotros la familia de abajo y en frente un consultorio medico como pudiera ser el actur norte o algo asi..) aparecio una tocinera de la nacional , con 5 polis y una tia policia.... empezaron a llamar e intentar a entrar en el edificio de al lado del nuestro, que esta abandonado, y lo usan unos moritos para venta de drogas y demas...despues de un rato y de observarles su trabajo desde la ventana y la azotea...se marcharon sin resultados. Pero por la noche volvimos a ver a dos moritos entrar. NO obstante los polis muy majos, nos saludaron y todo y nos pidieron "ayuda" para ver si veiamos algo desde la azotea...pero realmente solo se ve la mierda...y es que las vistas parecen las fabelas brasileñas (ver fotos).
por ultimo, por fin el bueno de Omar, nos trajo la television, una tele impresionante...32", cuando este buen hombre nos pide un vaso de agua, despues de subir el enorme television conmigo, le damos un vaso lleno del grifo y dice..."no sera del grifo? este agua no es potable.." y nosotros ....uhm...pues ya hemos bebido una botella rellena..., Asi entendiamos el mal cuerpo que llevabamos, pobres lo de ron Arehucas, habiamos cargado nuestra ira contra ellos por los efectos secundarios cuando a lo mejor gracias a ellos, seguimos vivos, ya que su magnifico ron, mato los innumerables bichitos y bacterias que contiene el agua de este lugar.
son aquellas, pequeñas cosas....que hacen la vida mas facil.....

capitulo 1 ...continuacion (19 septiembre)

despues de tomar contacto con la isla y ver como funciona aqui todo, por fin toco el momento de conocer la fiesta canaria... antes de eso, para hacer copias de las llaves, en una tienda, el dependiente muy amable, casi nos cuenta su vida, de como no ligar con las canarias, que segun el son algo perversas...jejeje, muy majete el tipo,...La fiesta consistió en un pequeño botellon en el auditorio con vistas al mar y luego a los bares de la plaza. Importante observacion...aqui levantas una pequeña piedra del suelo y te salen 20 italianos, jejeje, gente muy maja, pero es impresionante... la verdad es que no me quede con muchos nombres pero ayer conocimos a un buen puñado de gente, y entre ellos quiza un 75% eran italianos, jejeje...asi que a lo tonto...."Io vado a parlare l'italiano molto buono", tambien hay gente seneca como nosotros, pero la verdad es que la mayoria son erasmus y como dije antes, italianos....
ayer noche empezo a llover, hoy esta el dia algo oscuro....pero de 20 grados seguimos sin bajar...asi que ...quien da más?
pd. estar esperando en la puerta de un hotel a que baje un compañero....una calle con una puta en cada esquina (ojo que alguna son travelos...jeje), se hacerca un tio fuerte, grande,...la tension aumenta, se dirige a nosotros, nos pregunta si somos de la zona....y cuando ya ibamos a sacar el dinero para darselo, resulta que el tio es arbitro de liga asobal de balonmano...y ahi estuvimos un buen rato de charla pidiendole clemencia para los equipos de la tierra....algo gracioso sin duda...

capitulo 1...continuacion (17 sept.)

Y con el amanecer todo se ve mejor... La verdad es que pese a que la primera impresion no fue del todo positiva, ahora la cosa ha cambiado bastante. Solventado el problema de los enchufes (gracias carrefour) y conseguida una television LG de 32" por tan solo 100 € (y que nos traeran a casa, pq nosotros no tenemos coche asi que....gracias Omar , el vendedor), como decia las cosas se ven con otro color. Realizadas las primeras visitas por el barrio, la playa, y las cosas de primera urgencia a la llegada, todo tiene mejor pinta. La gente parece muy amable, y el barrio agradable y tranquilo.
continuara...

pd. se recuerda que el calendario de visitas esta abierto, pero reserven plaza cuanto antes.

capitulo 1 (17 de septiembre)

Wenas a todo el mundo,

en nuestras primeras horas como canarios...la cosa a ido regulin regulan... la ciudad esta bien, la casa mas o menos tambien,...pero un viaje de 10 am a 10 pm, mata a cualquiera...asi que ademas llegar y tener que buscar un sitio para cenar...."es complicao".
bueno, por las minicosas bien, me han tirado una maleta para atras y me pedias 120€ por facturarla, casi se me rompe la otra maleta....y lo mejor de todo...los enchufes de aqui (al menos de esta casa) son mas pequeños de lo normal....y solo tenemos un adaptador!!! socorrooooo, el siglo XXI donde esta?? ay! las minicosas...

continuara....